贵州溢二三零酒业成立于酒都贵州省仁怀市茅台镇，时值改革开放40周年之际，寓意道法自然，直面终端酒友，探索一条借酒修真的文创之路。
溢二三零酒业早期主要做的是合作酒厂的电商渠道业务，在常规酒款的销售中积累并分析酒友消费的真实数据。
第二阶段，溢二三零酒业针对部分忠实酒友的诉求，优化口感，尝试性做了一批具有地域风土特色的定制酒。
第三阶段，围绕这批定制酒中的佼佼者，以当代全国性的视野再优化，重新定义其魅力。
溢二三零的由来
引自2011年修建“酒都”仁怀名酒工业园区时出土的“飞天仙女”石刻浮雕上的落款“时以庚寅绍定三年孟冬吉旦置造”，即公元1230年。
这是现今茅台镇白酒酿造有记录的最早年份。
技艺最讲究传承，这一考古发现终于填补了秦汉与明清之间唐宋等时期美酒飘香的茅台镇酿酒脉络上的空白，至此“先有宋代官窖，后有明清茅台”深入人心。
